ഉണങ്ങിയ ബാഗിൽ ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കാമോ?

ക്യാമ്പിംഗ്, കയാക്കിംഗ്, ഹൈക്കിംഗ് തുടങ്ങിയ ഔട്ട്ഡോർ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഉണക്കി സൂക്ഷിക്കേണ്ട ഗിയറുകളും വസ്ത്രങ്ങളും സംഭരിക്കുന്നതിന് ഡ്രൈ ബാഗുകൾ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷണം സംഭരിക്കുന്നതിന് ഡ്രൈ ബാഗുകളും ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതവും പുതുമയുള്ളതുമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില പ്രധാന പരിഗണനകളുണ്ട്.

ആദ്യമായും പ്രധാനമായും, ഗിയർ അല്ലെങ്കിൽ രാസവസ്തുക്കൾ പോലുള്ള മറ്റ് ഇനങ്ങൾ സംഭരിക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ലാത്ത ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ആയ ഒരു ഡ്രൈ ബാഗ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. കാരണം, ഉണങ്ങിയ ബാഗുകൾക്ക് അവയിൽ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് ദുർഗന്ധവും സ്വാദും ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഇത് ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറ്റുകയും അത് അരോചകമാക്കുകയും ചെയ്യും. ഡ്രൈ ബാഗ് വൃത്തിയുള്ളതാണെന്നും ഭക്ഷണത്തെ മലിനമാക്കുന്ന അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഇല്ലാത്തതാണെന്നും ഉറപ്പാക്കേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്.

ഉണങ്ങിയ ബാഗിൽ ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, ഗ്രാനോള ബാറുകൾ തുടങ്ങിയ ശീതീകരണ ആവശ്യമില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കുറഞ്ഞ ഈർപ്പം ഉള്ളതിനാൽ കേടുകൂടാതെ വളരെക്കാലം നിലനിൽക്കും. പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, മാംസം, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ തുടങ്ങിയ കേടാകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്, കാരണം അവ പെട്ടെന്ന് കേടാകുകയും ഭക്ഷ്യജന്യ രോഗങ്ങൾക്ക് സാധ്യതയുണ്ട്.

ഭക്ഷണം പുതുമയുള്ളതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. അതായത്, ഉണങ്ങിയ ബാഗ് നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശവും ചൂടും ഏൽക്കാതെ തണലുള്ള സ്ഥലത്തോ കൂളറിനുള്ളിലോ സൂക്ഷിക്കണം. ഡ്രൈ ബാഗ് നിലത്തുനിന്നും ഈർപ്പത്തിൽ നിന്നും അകറ്റി സൂക്ഷിക്കേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്, കാരണം ഈർപ്പം ബാഗിലേക്ക് തുളച്ചുകയറുകയും ഭക്ഷണം കേടാകുകയും ചെയ്യും.

ഉണങ്ങിയ ബാഗിൽ ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ മറ്റൊരു പരിഗണനയാണ് ഉപയോഗിക്കേണ്ട ബാഗ്. ചില ഡ്രൈ ബാഗുകൾ എയർ വാൽവുകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്, ഇത് ബാഗ് കംപ്രസ് ചെയ്യാനും ഒരു വാക്വം സീൽ സൃഷ്ടിക്കാനും അനുവദിക്കുന്നു. ഇത് ബാഗിലെ വായുവിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ബാഗ് അമിതമായി കംപ്രസ്സുചെയ്യുന്നത് ഒഴിവാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം ഇത് ഭക്ഷണം ചതച്ച് പഴകിയതാക്കി മാറ്റും.

ഉണങ്ങിയ ബാഗിൽ ഭക്ഷണം പാക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ, ഭക്ഷണം ബാഗുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നത് തടയാൻ വായു കടക്കാത്ത പാത്രങ്ങളോ സിപ്‌ലോക്ക് ബാഗുകളോ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്. സ്വാദും ദുർഗന്ധവും കൈമാറ്റം ചെയ്യുന്നത് തടയാനും ഭക്ഷണം ബാഗിനുള്ളിൽ ഒഴുകുന്നത് തടയാനും ഇത് സഹായിക്കും. ഉള്ളടക്കവും തീയതിയും സഹിതം ബാഗുകൾ ലേബൽ ചെയ്യുന്നതും പ്രധാനമാണ്, അതുവഴി നിങ്ങൾ എന്താണ് സംഭരിക്കുന്നതെന്നും എപ്പോഴാണ് പായ്ക്ക് ചെയ്തതെന്നും അറിയാൻ.

ഉപസംഹാരമായി, ഭക്ഷണം സംഭരിക്കുന്നതിന് ഡ്രൈ ബാഗുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതവും പുതുമയുള്ളതുമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ മുകളിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ഡ്രൈ ബാഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, കേടുവരാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ തണുത്തതും ഉണങ്ങിയതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, വായു കടക്കാത്ത പാത്രങ്ങളോ സിപ്‌ലോക്ക് ബാഗുകളോ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും മലിനീകരണം തടയാനും സഹായിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ഡ്രൈ ബാഗുകൾ ശരിയായ ഭക്ഷണ സംഭരണ ​​രീതികൾക്ക് പകരമല്ല എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, കേടാകാതിരിക്കാനും ഭക്ഷ്യജന്യ രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും നശിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിലോ കൂളറിലോ സൂക്ഷിക്കണം.